Swan & Cygnet Woods

Hola, holita chic@s ūüôā

Hoy ha salido un dia perfecto aqu√≠ en Stock. La verdad es que ya llevamos como tres dias con muy buen tiempo, pero hoy anunciaban mucha calor y as√≠ ha sido ūüôā L√°stima que me dejara los shorts en Espa√Īa cuando fui en agosto… porque hoy me han hecho falta!!

El caso¬† es que debido al buen dia que habia salido hoy y que tenia la ma√Īana libre, he decidido ir al bosque de Stock para dar un paseito refrescante y as√≠ aprovechar para poder practicar un poquito con mi nueva c√°mara ūüôā

Ha sido un buen paseito después de comer, me ha relajado mucho y me ha despejado la mente un montón. La verdad es que lo necesitaba! Pues nada, no me enrrollo más. Aquí os dejo las fotitos que he hecho hoy.

Bienvenidos a Swan & Cygnet Woods =)

He caminado tanto que he tenido que parar un ratito para sentarme a descansar en este magn√≠fico sill√≥n ūüôā

Original, ¬Ņno?

Este √°rbol me ha parecido como una mano abierta… ¬Ņy a vosotros a que os recuerda?

Este tronco tambi√©n nos sirve como taburete… ¬Ņno?

Desde luego en este bosque se puede descansar…

¬°Ay! Mirad que ardilla m√°s mona me he encontrado…

Lo que m√°s me ha gustado del paseo es la tranquilidad que se podia respirar… las hojas que se mueven, las bellotas que van cayendo al suelo conforme se van moviendo las ardillas entre los √°rboles, los p√°jaros que vuelan, las hojas cayendo por la llegada del oto√Īo… ¬°Totalmente reparador, este paseo!

Espero que os haya gustado =)

Yo hoy estoy encantada. Ya es viernes y empieza el finde. Espero descansar y aprovecharlo al m√°ximo.

¬°Que teng√°is un buen finde!

Besos

PD: Ya que esta semana va de cumples… Quiero felicitar desde aqu√≠ a Andrea, mi compi de aventuras en England. Ahora ya no la tengo aqu√≠ para seguir nuestras andanzas…. pero lo pas√© muy bien con ella el tiempo que la tuve aqu√≠ ūüôā

Andrey, Gracias por acompa√Īarme en esos momentos, fue genial!

Me quedo con el momento lavadora =)

¬°¬°Felices 19, disfr√ļtalos a tope!!

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Victorias sponge Cake

Hola chic@s! Hoy os traigo una nueva receta y una nueva noticia ūüôā

Hace ya alg√ļn tiempo, antes de irme de vacaciones a Espa√Īa en agosto, me apunt√© a dos cursos. A un curso de ingl√©s para mejorar y al final de a√Īo tener una acreditaci√≥n… Y otro un poco m√°s divertido y dulce “Cake Decorating” ūüôā

Se trata de un curso en el que te ense√Īan a decorar tartas. En realidad, te ense√Īan a hacer aut√©nticas manualidades… Y bueno con lo golosilla que soy yo pues no lo pude evitar, en cuanto me lo recomendaron me apunt√©.

Pues bien, ayer tuve mi primera clase en Billericay. Damos las clases en un instituto en el que tienen aulas de cocina. Con sus fogones, hornos, fregaderos, cazos, etc. Ya pod√©is imaginaros lo diver que √©s… 20 personas en una clase cocinando cosas dulces (como en las pelis). Creo que cuando acaben estas 8 semanas de curso vamos a acabar con¬† unos cuantos kilos de m√°s ūüôā jajaja

Ayer, ya nos ense√Īaron a hacer un bizcocho en clase. Lo primero que te ense√Īan es a hacer un buen bizcocho, porque es la base de una buena tarta. Tienes que saber como hacerlo para que quede perfecta, ya que luego dependiendo del tipo de tarta que vayas a decorar, algunas veces necesitas que est√© totalmente plana para as√≠ poder poner una capa de mazap√°n encima y quede perfecto.

Esta primera vez, como os decia hicimos el bizcocho. Yo y mi compa√Īera hicimos dos, porque nuestro molde era muy peque√Īo y la masa no cab√≠a toda en uno, as√≠ que mejor… porque as√≠ las dos nos llevamos uno a casita ūüôā

Y la receta era así:

Ingredientes

150 g az√ļcar

150g margarina (fría)

150g de harina con levadura

3 huevos

1 cuchara grande de agua (si es necesario)

En un bol mezcla el az√ļcar y la margarina hasta que la mezcla quede homog√©nea, suave y esponjosa. A continuaci√≥n a√Īade uno por uno los huevos, mientras vas batiendo la mezcla junto a una cucharada de harina. Vierte el resto de la harina y m√©zclalo todo bien hasta que quede homog√©neo.

La receta est√° hecha para un molde de 8 pulgadas redondo, as√≠ que dependiendo del tama√Īo del recipiente que teng√°is para cocinar el bizcocho, podr√©is vertir toda la masa en el mismo recipiente o en dos (como nos pas√≥ a nosotras).

Una vez hay√°is vertido la masa en el molde, introducidlo en el horno precalentado a 160¬ļC (posici√≥n 3- aire) durante 20-25 minutos o hasta que veais que est√° firme y ha subido.

Sacadlo del horno y sacad el bizcocho del molde inmediatamente, dej√°ndolo enfriar sobre una rejilla. (Esto es importante para que no baje el bizcocho).

Cuando llegu√© a casa,¬† le ense√Ī√© a Ali¬† el bizcocho y me propuso que hoy lo convirtiera en el t√≠pico bizcocho ingl√©s. El “Victoria Sponge Cake”. Es muy f√°cil de hacer, as√≠ que esta ma√Īana no me lo he pensado y lo he hecho.

La verdad es que yo lo ten√≠a f√°cil porque tenia la “butter cream” ya preparada. Hacia unos dias hab√≠amos preparado unos cakes y nos hab√≠a sobrado, as√≠ que me ha venido perfecto. De todas formas os dejo la receta del butter cream para que lo podais hacer. ¬°Es muy f√°cil!

Ingredientes Butter Cream

100g de mantequilla o margarina

100g de az√ļcar glas√©

Para hacer el butter cream solo has de mezclar la mantequilla y el az√ļcar con una batidora de barillas hasta que quede suave, esponjoso y del mismo color.

Una vez teng√°is el butter cream listo, cortamos el bizcocho por la mitad y untamos por una parte mermelada de fresa, y por el otro lado el butter cream. Como esto:

Y ya, s√≥lo ten√©is que volver a tapar el bizcocho, como un sandwichpara tener el t√≠pico bizcocho ingl√©s. ¬ŅF√°cil, no? ¬°Y muy rico!

Umm… ¬Ņintentais hacerlo?

¬°Si! Porque este es para mi…

Un besito a tod@s

El finde ya est√° cerca…

PD: Ya hemos superado las 4000 visitas. GRACIAS, GRACIAS Y GRACIAS ūüôā

¡Felicidades María!

¬°¬°¬°¬°Feliz Cumplea√Īos, Mar√≠a!!!!

Como clara seguidora del blog, te merecias un post en toda regla solo para ti. ¬ŅNo?

¡Pues aquí lo tienes!

Este a√Īo, evidentemente no puedo estar all√≠ para celebrar tu cumple contigo y con el resto =(

pero como siempre, estoy en pensamiento =)

Adem√°s, este a√Īo una persona que te quiere mucho me ha enviado las pruebas de que lo hab√©is celebrado muyy muyy bien en la uni. Por cierto, con mi receta…. As√≠ que de alguna manera estuve tambi√©n con vosotras en ese momento. ¬ŅO no?

¬°Menudo bizcocho!

Me encantan las velitas…¬† =)

Aiss que monas las dos ūüôā Que requetebonicas que soys!

Pues nada Marieta, que espero que ayer lo pasaras muy bien celebrándolo en la uni, el finde con el resto de las fus (aunque no pudimos estar todas), y hoy pues con toda tu gente. Seguro que alguna celebración más cae por ahí. Esas también espero que sean ¡geniales de la muerte!

Y nada, que te quiero mucho. Ya s√© que son 21 y que vamos ya cuesta abajo… a partir de los 20 dicen que ya no hay qui√©n los pare… Pero bueno… no te preocupes mucho. Lo sabremos llevar. Disfruta mucho de los 21, que los otros ya vendr√°n.

Y bueno.. que más decirte? Pues nada, que miro hacia atrás y veo un montón de buenos momentos a tu lado y junto al resto de las fus. Que me alegro de haberos encontrado a todas por el camino, porque habéis hecho que sea más fácil y divertido =)

Que siempre has estado a mi lado ayud√°ndome en todo lo que has podido, y solo puedo darte las GRACIAS por ello. Y decirte… que aqu√≠ siempre tendr√°s una AMIGA. ¬°TE QUIERO!


Y como no puedo cantarte el cumplea√Īos feliz, pues te lo canto por aqu√≠ :

FELICES 21

¬°Mi Monet cumple un a√Īo m√°s!

¬† ¬† ¬† ¬°¬°Feliz Cumplea√Īosss!!

¬† Ayyy mi Monet!! Que hoy cumple un a√Īo m√°s!! ūüôā

Y yo tan lejos sin poder darle un buen estir√≥n de orejas…

¬°Me cachis!

Pero bueno… tengo el blog para felicitarte de una manera especial.

Seguro que la InMacu cuando vea esto se muere de la envidia!

  jejeje, ¡Que mala soy!

Pues nada… ¬ŅQu√© decirte?

Si lo sabes todo…

Que aunque gen√©ticamente seas mi tia… nos hemos criado como si fu√©semos hermanas. Y yo as√≠ te siento ūüôā

Porque, igual que la Inmacu… siempre est√°is en los buenos y malos momentos.

Para dar √°nimos, fuerzas, sonrisas, abrazos… ¬°Todo lo que necesitemos!

Que me gusta cuando te ries y contagias la risa a todo el mundo…

Que me gustan tus tonterias…

Que me gusta cuando hacemos las locas en la piscina, en la playita o donse se nos presente…

Que me gusta viajar contigo…

Que me gustaria estar contigo en este momento para darte un buen beso y abrazo =)

Que.. que…que… ¬°Que te quiero mucho!

Porque no hay mejor familia que esta…

¬°Que pases un feliz dia LoQuet@!

Un beso enorrrmeee

Boot Sale

Bueno… empezamos la semana de nuevo. Ya solo quedan 4 m√°s para volver a Espa√Īa y ver a mi gente =) ¬°Qu√© ganitas!

Ayer, no tenia ning√ļn plan y decid√≠ ir a ver una especie de mercado t√≠pico de aqu√≠, los Boot Sale.

Este en concreto, se hace los domingos en Barleylands, pero se hacen en un montón de pueblos. Los Boot Sale (maletero venta) consiste en poner todas aquellas cosas que tienes en casa y ya no quieres, en el maletero de tu coche. Con el coche cargado los vendedores van a la zona donde se hace el mercado y ponen a la venta sus cosas a precios normalmente económicos, puesto que son de segunda mano casi siempre.

Normalmente, la gente pone una mesa o una tela en el suelo y muestra todas sus cosas ah√≠. En algunos casos para entrar al recinto tienes que pagar una peque√Īa entrada (igual 20p), y los que venden tambi√©n tienen que pagar una peque√Īa cantidad por entrar. En este caso creo que eran 8 libras.

Para los que seais de Alicante, pod√©is haceros a una idea de lo que es si habeis ido alguna vez al rastrillo de la Nucia. Seria tambi√©n comparable al rastro de Madrid, aunque evidentemente este es m√°s peque√Īo y no se hace dentro de ciudades o pueblos, sino en peque√Īos descampados al aire libre.

Las cosas que se venden aqu√≠ son muy variadas…

Juegos de mesa y juguetes…

Algunos se dedican a esto y venden colonias nuevas, por ejemplo.

También plantas y árboles

Ropa de ni√Īo, ropa de adultos, zapatos…

Herramientas y cosas antiguas…

DVD’s, discos de vinilo, discos, pel√≠culas en VHS, libros…

Cosas de navidad…

Tambi√©n estas bolsas de los pr√≠ncipes…

Teclados de ordenador de la marca DELL =) Le hice una fotografia porque me acordé de mi primo Guillermo que le encantan los ordenadores, sobretodo si son de la marca DELL. ¡Un beso Guille!

Casitas de mu√Īecas…

Como puedes pasar toda la ma√Īana viendo los puestecitos que hay aqu√≠, tambi√©n se desplazan hasta aqu√≠ algunos puestecillos de comida. Puedes comprarte un perrito caliente, una hamburguesa, un sandwich, un t√©, una bebida fresca…

En el cami√≥n de los helados (con m√ļsica incluida) puedes comprar un heladito. No hace falta que vayas a buscar el cami√≥n, porque va paseando con la musiquilla por todo el recinto. ¬°Qu√© gracia!

O si eres un golosillo, tambi√©n puedes comprarte unos donuts ūüôā

Cuando iba paseando por all√≠, viendo los puestecillos, me encontr√© con este desplegue de c√°maras… Pregunt√© y me dijeron que estaban grabando para un programa de la tele de aqu√≠, pero como no soy de aqu√≠ y no veo practicamente la tele… pues no s√© ni qui√©nes son, ni para que canal graban, ni que programa es.

Eso si… las chicas con mucho estilo..

Y los chicos  muy flipaetes. Mirad que poses:

Y bueno… estos son los boot Sales. Otra forma de pasar la ma√Īana de una forma entretenida y con poco dinerillo.

Espero que os haya gustado

Un beso a tod@s

¡Que empecéis bien la semana!

Mi nuevo caprichito =)

Hola chic@s!

A lo largo de esta semana os he estado hablando de algo que me habia comprado y estaba esperando a que llegara a casa. Pues lleg√≥ el momento de ense√Ī√°roslo!! Es mi nueva c√°mara reflex, una nikon D3100 con su fundita, su tarjeta (que no funciona)…

Estaba muy ilusionada y tenia muchas ganas de que me llegara, aunque el viernes me dio un ataque de histeria cuando se me rompieron las tarjetas de las c√°maras =(

Pero bueno… ayer fui a Londres y me compr√© una, as√≠ que ahora le he hecho unas fotitos r√°pidas para ense√Ī√°rosla (perdonad la mala calidad de las fotos, pero ya no hay sol y est√°n hechas en interior).

La verdad es que habeis alabado tanto mis fotos desde que estoy aqu√≠, que me dije “Jenny, tienes que comprarte una c√°mara mejor”. Y aqu√≠ estoy… sin tener idea de fotografia, con mi c√°mara reflex que no s√© utilizar, y buscando tiempo para leerme el manual (viene en ingl√©s) y poder tomar mi primera foto. Quiz√°s sea este el principio de mi futuro como fot√≥grafa… ¬ŅQui√©n sabe? jejeje.

No, no soy una profesional. Pero bueno, es un hobby que me gusta y espero que con el¬† tiempo y¬† algunas clases de fotografia pueda aprender un poquito y hacer unas fotitos monas ūüôā

Aquí os dejo las fotos de mi nueva Nikon D3100:

Mi funda

Mi humilde objetivo

¬ŅQu√© os parece? ¬ŅOs gusta?

Yo estoy encantada con mi caprichito… y eso que todavia no la he gastado.

Espero que unas semanas pueda empezar a utilizarla y mostraros algunas fotos ūüôā

Un beso muy grande a tod@s

Fiestas benéficas

Hola chic@s!

Me hubiese gustado poder actualizar antes. Tenia pensado hacerlo ayer con otras entradas que tenia preparadas, pero cuando me dispuse a hacerlo me surgieron un mont√≥n de problemas con las tarjetas, el lector del ordenador no las leia, una se me rompi√≥ (y he perdido las fotos con algunas recetas, de momento, espero), luego no podia sacar la bateria de la c√°mara… En fin,¬°¬°mil problemas! y… ¬°¬°un agobio que para qu√©!! La cosa es que ayer os queria ense√Īar algo que me he comprado y que me hace mucha ilusi√≥n. Me lleg√≥ ayer a casita y estaba superemocionada, pero con todos estos problemas no pude hacer las fotos y por tanto no he podido ense√Īaroslo por aqu√≠. Espero que ma√Īana con un poquito m√°s de tiempo os lo pueda ense√Īar ūüôā

En fin… como he perdido las fotos¬† que os queria ense√Īar, he decidido contaros un poquito sobre las fiestas ben√©ficas que se hacen aqu√≠ en England. Ya os cont√© un poquito en la receta del bizcocho Nutty apple loaf, pero hoy me voy a detener un poquito m√°s.

Hace un par de semanas fui con la familia a una fiesta benéfica que se hacia en Stock para celebrar el 100 aniversario de los Scouts. En esta fiesta se recogían fondos para esta asociación y había un montón de cosas para hacer en familia.

Normalmente en estas fiestas, la gente se va por las ma√Īanas y pasan todo el dia en familia aqu√≠, ya que hay diversidad de actividades y muy buen ambiente.

En esta fiesta ben√©fica, en concreto, hab√≠a rifas…

Actividades de baile y karaoke…

La asociaci√≥n de la Cruz Roja…

Ummm… palomitas y algod√≥n dulce…

Burritos…

Como no… cupcakes ūüôā (Me com√≠ muchos m√°s que estos)

El cami√≥n de los helados…

… con gran variedad para elegir…

Un puestecito para comer perritos, hamburguesas…

Tambi√©n ca√≠ en esto… aunque no consegu√≠ com√©rmelo entero (era muuy grande)

Tambi√©n habia unos puestecitos con juegos para los ni√Īos, en los que por 20p participaban, y si consegu√≠an el objetivo del juego ganaban una chuche ūüôā Yo que soy una ni√Īa, al fin y al cabo, no me pude resistir ūüôā Consegu√≠ pescar los 3 patitos y por tanto tres platillos de pica pica. Umm ūüôā

Una de las cosas que más me gustó fue los juegos que organizaban esta empresa:

Estaban dirigidos para todo el publico (ni√Īos y adultos), repartidos en tres sesiones durante el dia. Eran unos juegos de equipo en las que se tenian que conseguir pruebas en una especie de hinchables. A mi me record√≥ bastante al Grand Prix que se emitia en la primera con Ram√≥n Garc√≠a. Como fui por la tarde, solo pude ver el de adultos, pero me lo pas√© genial vi√©ndolos ūüôā

La verdad es que fue muy divertido. Pas√© un dia muy entretenido y con un buen ambiente y por muy poquito dinero. Al ser ben√©fico, el precio que pagas por jugar, la comida, bebida, etc. es bastante barato, en ocasiones un chollo. Y bueno… al fin y al cabo, est√°s pasando un buen dia y colaborando para una buena causa.

Hace una semana, también tuve ocasión de ir a otra fiesta benéfica para ayudar a un orfanato en Kenia llamado Arise & Shine, en el que pudimos colaborar un poquito más de cerca llevando unas cupcakes y gingerbread man decorados y un bizcocho de Nutty Apple Loaf, para que luego lo vendiesen allí y así  recolectar fondos para este orfanato.

En esta fiesta ben√©fica, las actividades eran diferentes. Hab√≠a unas colchonetas para los ni√Īos, juegos, puestecitos con cositas de segunda mano para comprar (como libros, juguetes…), una exhibici√≥n de k√°rate, un cantante ambientado la hora de la comida, una barbacoa con precios super-econ√≥micos, un puestecito de cakes, etc.

Esta vez, tampoco me pude resistir a los cupcakes… y acab√© comi√©ndome estos dos:

Mirando en los puestecillos que hab√≠a puesto la gente del pueblo, vi este osito de peluche y no me pude resistir… Desde que estoy aqu√≠ estoy muy solita por las noches, hecho mucho de menos a mi cari, y necesito alguien que me haga compa√Īia… As√≠ que ahora le tengo a √©l para que me haga compa√Īia todas las noches y ya no me siento tan solita. Os presento a Manolito:

Por √ļltimo, os dejo un video que grab√© del cantante en esta √ļltima fiesta ben√©fica. Aqu√≠ igual no lo notais porque s√≥lo se le ve a √©l, pero creaba un ambiente fant√°stico… yo estaba encantada escuch√°ndolo mientras me comia mi perrito caliente. Y la verdad es que era maj√≠simo, y cuando vi√≥ que le estaba grabando se ri√≥ XD. ¬°Era muy majete!

Siento que no paren de pasar gente por delante de él en la grabación, y bueno el sonido no es muy bueno, pero algo es algo =)

Un beso a tod@s

Espero que estéis pasando un feliz fin de semana

El calercito ya empieza a irse por aqu√≠…

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